わた福の魅力

ゆったり寛げる居酒屋を新潟駅でお探しの方におすすめ

新潟佐渡から直接仕入れる旬の食材を使った逸品料理を提供するわた福は、ゆっくりと寛げる居酒屋として新潟駅に構えた店舗を営んでいます。4名様用のテーブル席の他に、最大6名様までお座りいただける掘りごたつ席もご用意しておりますので、大人数でのご来店も大歓迎です。

アラカルト料理以外に複数から選べるコース料理もあるため、宴会やパーティーなどでのご利用もおすすめです。人数やシチュエーションを問わず、気軽に足を運べるお店です。

おすすめの3つのポイント

  • 一人飲み大歓迎!

    一人飲み大歓迎!ゆったりしたカウンター席
    一人飲みにもぴったりなカウンター席!
    広くゆったりすわることができます。
    もちろんデートや少人数のご来店にもおすすめです。
    スタッフとも気軽に会話できるのも魅力の一つ!
    本日のおすすめなどぜひ聞いてください!

  • 新潟産・佐渡産の新鮮な食材!

    新潟産・佐渡産の新鮮な食材を使用しています!
    朝佐渡でとれた新鮮な食材を直送で
    受け取っておりますのでその日の夕方に
    新鮮なものをそのまま提供しています!
    一品料理など種類豊富にご用意しておりますので
    ぜひご賞味ください!


  • 日本酒が常備12種類以上!

    日本酒が常備12種類以上!
    日本酒の種類を豊富に取り揃えております!
    季節のお酒や普段お目にかかれないお酒も多数ご用意しております!
    毎回違う種類のお酒を入荷しているので毎回違うお酒が楽しめます!
    ※メニューに載っていないお酒もご用意しておりますのでお気軽にスタッフにお声かけください。

わた福の特徴

わた福は様々な日本酒を揃える居酒屋として新潟駅で営業中

お料理と共に味わえるお酒は、日本酒を中心にお客様からの幅広いリクエストにお応えするラインナップをご用意しております。日本酒は、店主がお料理との相性を考えながら厳選した銘柄を常時12種類以上取り揃えております。柔らかい飲み口の銘柄から個性的で深い味わいが楽しめる銘柄まで、バランスの良い品揃えで初心者から日本酒通までしっかりとご満足いただけるようになっております。様々なペアリングを楽しみながら、自分の好みの一杯を探していただくのもおすすめです。

普段あまり日本酒を飲む習慣が無いという方や、選び方が分からないという方には、豊富な知識を持つスタッフがお客様のお好みをお伺いした上でおすすめの一杯をご提案いたします。お料理同様に、季節や時期によってラインナップが少しずつ変わって来ますので、最新の入荷情報はホームページやブログをご覧いただく事をおすすめします。

佐渡の食材を味わえる居酒屋を新潟駅でお探しの方におすすめ

お料理に使われる食材は、ほとんどが新潟佐渡から直接仕入れています。佐渡ご出身の方には懐かしい味もあるかもしれません。鮮度抜群のお魚を始めとして、旬を迎えた瑞々しいお野菜も毎日仕入れており、入荷状況に合わせて少しずつメニューを変えて提供しております。そのため、お客様はご来店いただく度に新しい味わいとの出会いを楽しめ、常に旬の食材をお召し上がりいただけるのもポイントです。特にお刺身は、脂が良くのった歯ごたえのあるお魚の美味しさをダイレクトに味わっていただけるので、大変おすすめです。

お刺身以外にも、豚の角煮や南蛮エビのから揚げ、磯の香りが口に広がる岩のり餡の玉子焼きなど、佐渡の食材を堪能出来る逸品料理を多数ご用意しております。グループ向けのテーブル席の他に、お一人様でも気軽にお立ち寄りいただけるカウンター席もございますので、お仕事帰りのちょい飲みにも便利にご利用いただけます。