新潟駅　居酒屋　本日のおすすめの料理~今日の鮮魚 | おすすめ料理 | 新潟駅から徒歩圏内で様々な日本酒を味わえる居酒屋をお探しの方におすすめです

こんにちは

本日のおすすめの鮮魚です

新潟県産カサゴは癖のない白身で皮や骨から旨味がでる

煮つけ、刺身、から揚げにできる

新潟県産ヒラマサの大型は春から夏が旬ぶりとはちがいは白身のように

熟成する

大型の背の部分と腹の部分では微妙にあじが違う脂のうまさと相まっておいしいです

鮮度抜群です

ご来店お待ちしております。