新潟　日本酒　わた福おすすめの日本酒～緑川　緑 | 本日の日本酒 | 新潟駅から徒歩圏内で様々な日本酒を味わえる居酒屋をお探しの方におすすめです

こんにちは

わた福の本日のおすすめの日本酒は新潟県魚沼にある緑川酒造さんの緑川　緑です

特徴は雪深い冬から、秋になるまでの雪のドームに貯蔵した吟醸酒です

真冬に造った純米吟醸酒を瓶ずめし、すぐに雪洞施設に貯蔵、雪の中に埋め込みます

雪の接地面は０℃それ以上でもそれ以下でもない一定の温度の中熟成させます

ほのかにかおるフルーティーな吟醸香、熟成による柔らかな口当たり

とフレッシュさをがあり新潟淡麗による酸味からくるキレもあり爽やかなお酒として人気を博しています

是非ご賞味ください　

ご来店お待ちしております。