新潟駅 居酒屋わた福 本日のおすすめのお酒~たかの井 越後辛口冷やし酒
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2022/05/19
新潟駅 居酒屋わた福 本日のおすすめのお酒~想天坊高嶺錦純米吟醸
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2021/10/07
本日の日本酒
こんにちは
本日のおすすめの日本酒は、新潟県長岡市にある河忠酒造さんの
想天坊高嶺錦純米吟醸ひやおろし生詰原酒です
特徴は、想天坊の看板酒である純米吟醸を春夏と熟成させ、秋に飲みごろを迎えたところで生詰原酒で限定蔵出し。
先々代から継承する契約栽培米高嶺錦を１００%使用しています。
上品で香りの良い純米吟醸が秋までの熟成により、米の旨味と深い余韻の幅をさらに広げています
是非ご賞味ください
ご来店お待ちしております。
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