新潟駅 居酒屋わた福 本日のおすすめのお酒~越後鶴亀 越弌(こしいち)エピソード1.1

query_builder 2022/03/24
本日の日本酒
著者:わた福
日本酒の写真

こんにちは

本日のおすすめの日本酒は新潟県西蒲区にある越後鶴亀さんのこしいちエピソード1.1です。

越弌シリーズでは初めて使用する酒米秋田こまちを使って造りました。バランスの良い中取り酒を無濾過で瓶詰めしそのまま火入れしました。

ブドウのような芳醇なな香りとほんのりとした苦みがいいアクセントになってます。

是非ご賞味ください

ご来店お待ちしております

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